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Nuestras recomendaciones para Cracovia y alrededores

Consejos locales

¿Buscas los mejores lugares para comer, beber y descubrir Cracovia? Estas son recomendaciones reales de nuestros guías locales: desde comida polaca y mercados hasta museos, rincones menos conocidos, lugares al aire libre y excursiones desde Cracovia.

Comida y sabores locales

Comer en Cracovia

Comida polaca tradicional, street food, desayunos, café y nuestros lugares favoritos para cocina internacional y vegetal.

Mercado local de comida en Cracovia

Platos polacos que tienes que probar

Pierogi

Los pierogi son la versión polaca de los dumplings. Los clásicos pierogi ruskie están rellenos de patata, queso blanco y cebolla frita, mientras que otras versiones populares llevan col y setas o carne. Un auténtico clásico polaco que sin duda merece la pena probar.

Żurek

Una sopa tradicional polaca de centeno fermentado, con un sabor intenso y ligeramente ácido, normalmente servida con salchicha blanca y huevo cocido. Reconfortante, sustanciosa y con mucho carácter: uno de los platos más distintivos de Polonia.

Bigos

Un guiso tradicional polaco preparado con chucrut, col fresca, carne y salchicha, cocinado lentamente para conseguir un sabor profundo e intenso. Lo mejor es disfrutarlo con una rebanada de pan fresco, especialmente en un día frío.

Barszcz czerwony

Una sopa tradicional polaca de remolacha, de color rojo intenso y con un agradable sabor agridulce. A menudo se sirve con pequeñas empanadillas llamadas uszka. También puedes probarla con krokiety, crêpes salados al estilo polaco, empanados y crujientes: una combinación clásica que merece la pena probar.

Gołąbki

Un clásico reconfortante de la cocina polaca: hojas de col envueltas alrededor de un relleno de carne y arroz. Normalmente se sirven con salsa de tomate.

Placki ziemniaczane

Tortitas polacas de patata, doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro. Se pueden servir con crema agria, gulash o una sabrosa salsa de setas.

Rosół

Un caldo tradicional polaco de pollo, normalmente servido con fideos finos, zanahoria y perejil fresco. Ligero pero lleno de sabor, es un clásico de la comida del domingo en muchos hogares polacos.

Oscypek

Un queso ahumado tradicional de las montañas polacas, especialmente de la región de Podhale, cerca de los montes Tatra. Tiene un sabor característico, salado y ahumado. Es uno de los productos regionales más emblemáticos del sur de Polonia.

Kiełbasa

La salchicha polaca existe en muchas variedades, desde opciones suaves y frescas hasta versiones ahumadas y muy condimentadas. Es una parte importante de la cocina tradicional polaca y puede servirse de muchas maneras diferentes. Un sabor sencillo y clásico de Polonia.

Zapiekanka

Uno de los street foods más populares de Polonia: una baguette larga y abierta, tradicionalmente cubierta con champiñones y queso fundido. Sencilla, contundente y especialmente popular en Cracovia. Plac Nowy, en Kazimierz, es el lugar más famoso de la ciudad para comer zapiekanki.

Mejores restaurantes de cocina polaca

Mejores bares de leche y cocina polaca sencilla

Mejor street food

CLÁSICO DE CRACOVIA

Obwarzanki from street carts

Una de las formas más sencillas de probar una auténtica especialidad de Cracovia mientras paseas por la ciudad.

Mejores desayunos y brunch

Mejores restaurantes internacionales

Mejores lugares vegetarianos y veganos

Mejores panaderías y dulces polacos

Mejores cafeterías

ELECCIÓN DE BART

Pierwszy Lokal na Stolarskiej po lewej stronie, idąc od Małego Rynku

Una cafetería muy local, con excelente café y muchos clientes habituales. Si te molesta el humo del tabaco, quizá sea mejor pedir el café para llevar.

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Mejores helados

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Noches en Cracovia

Bebidas y vida nocturna

Cerveza artesanal, bares con ambiente en Kazimierz, vino y lugares económicos para una noche informal.

Tres jarras de cerveza sobre la barra de un bar en Cracovia

Mejores pubs y bares de cerveza

Bares con más ambiente

Mejores bares de vino

Mejores bares económicos

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Cultura e historia

Ver y descubrir

Mercados, museos, iglesias, sinagogas y lugares menos obvios que muestran otras caras de Cracovia.

Vista aérea de Cracovia con la Basílica de Santa María y el casco antiguo

Mejores mercados de Cracovia

ELECCIÓN DEL GUÍA

Stary Kleparz

Stary Kleparz es uno de los mercados tradicionales más antiguos de Cracovia y un lugar ideal para descubrir la vida cotidiana local. Sus puestos ofrecen fruta y verdura fresca, quesos polacos, carnes, pan y productos regionales, por lo que es una parada perfecta para conocer los sabores de Cracovia.

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Mejores museos

Iglesias más importantes que visitar

Sinagogas más importantes que visitar

Joyas escondidas y lugares menos conocidos

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Al aire libre

Aire libre y actividad

Parques, zonas de baño y formas sencillas de pasar unas horas al aire libre, lejos de las zonas más concurridas.

Bosque verde y sendero entre árboles

Mejores parques y zonas verdes

Mejores lugares para bañarse

Las zonas de baño son de temporada. Consulta los horarios y las normas de seguridad actuales antes de ir.

Mejores actividades al aire libre

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Ideas para familias

Cracovia con niños

Museos interactivos, atracciones al aire libre y lugares que funcionan especialmente bien para familias.

Máquinas arcade iluminadas con luces de colores

Mejores planes con niños

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Más allá de Cracovia

Excursiones desde Cracovia

Seis formas de descubrir más lugares del sur de Polonia desde Cracovia.

Cordillera de los Tatras con cumbres nevadas

Nuestras excursiones recomendadas

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Llévate Cracovia contigo

Souvenirs y productos locales

Dónde buscar productos locales, regalos hechos a mano y diseño inspirado en Cracovia.

Artesanía y souvenirs locales en Cracovia

Mejores lugares para souvenirs y productos locales

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